2025.03.22 桃園中壢 江家羊肉爐---------推推推

 2025.03.22 桃園中壢 江家羊肉爐

這家真得是要有運氣才吃的到阿~

2月喬好大家一起去吃~也請朋友提前一個月去預定~但只能2個禮拜內!!

且規定用餐前三天內收到簡訊才算，

左等右等就都是沒簡訊~於是放棄了!

直接現場去排隊~去碰碰運氣有沒有現場有人NO SHOW~

11點開門，10點15分就到了~但是還在備料中~

但問了老闆娘11點有沒有位子~

老闆娘翻了本子左看右看~~~~

說了11點5個人可以全到嗎?還有一桌但是有啥上啥喔~然後用餐到12:30分

於是就登記了~開心灑花~

還好真的早一步到來!

在後來很多來詢問的都說沒位子~

要等其他時段 就要看有沒有人現場NO SHOW 才會讓出位子~

一天有分4場~所以想多吃也沒有~

因為都是滿滿滿!!但說實在就90分鐘也是夠的~

吃完就走而已~

終於可以上桌了~

真的是每桌都是滿滿滿的人~

上桌時會想擺幾樣的菜盤在桌上~

如果有不要得可以叫他撤走

清燉薑絲羊肉爐

真的很清燉薑絲的湯頭~味道不錯~

讓人一直想喝湯~我們連飲料都沒點哩~

羊肉爐的肉塊~

很好咬、皮也很爛~吃得來軟硬剛剛好~

而且一點都沒有羊騷味!!

然後加點了一些料~會先放在鍋裡一起煮!!

刷羊肉

肉是比較厚的~不是外面薄薄的那種~

吃起來很有口感~

依舊沒有羊騷味~真的是好吃!!

對了~他們的沾的醬料是自製的~很不一樣!!

麵線

PINK因為怕吃不太多~只吃了一口麵線~

覺得有一點鹹~但是味道是很重的~

炒空心菜羊肉

這道就感覺普通了一點~

不過依舊沒有羊的味道~

客家薑絲羊肚

喔~~這真的很酸~很適合下酒菜~

羊肚也處理的乾淨脆脆的~

連豆芽菜都是脆脆的~

白斬三層肉

左等右等~終於來了~

這道評價大家都好高好高

不過真的是好吃~雖然看起來不起眼~

但是它的口感真的是厲害~

三層肉吃起來不噁心~會讓你想繼續吃~

肥肉讓你覺得 不肥~讚!!

最後一道 等到我們都催菜~

也只剩下20分鐘左右用餐~

員工還說 你們吃得下嗎?還是就取消~

但我們還是想吃~所以來了~

筍子炒羊肉

這的羊肉也是厚實的~

但因為時間有點趕~就趕快吃一些~

其實也好飽了~

我們真的都吃光光~

湯都快見底~

隔壁桌我看一滴湯都不剩~

可惜還有人推頭殼骨沒有~

如果說有機會再去吃~我還是會再去的~

但是就是訂位這個方式~

真是讓人卻步~電話都不通的~只能現場去登記~

又不確定一定有~真是2難~

另外其實還有停車場~真的是用餐方便~

然後價位我也覺得可以~

比在台北的吃差快一倍哩~~

------------------------------------------------------------------------

江家羊肉

地址: 320桃園市中壢區三芝路112號

電話:03-4266398

營業時間:： 1100-1400，1700-2100，周2休息~