台北-{中山區} 三本拉麵-建國南京總店 (素食) -----推推推推推

2017.12.07 三本手工拉麵

每次路過都很好奇這家店~

因為總是有人在櫥窗現場揉麵團~

終於在某次走進去了!

賣的東西簡單，

不會到很複雜~每種類別的樣式大概都3-4樣!

廚房的外面滿滿的食材，

整個很新鮮!!

這裡食材是宜蘭新鮮的進貨~

而且都是自已種的唷!

當初是因為家人 所以特別去研發出健康的拉麵!

裡面的環境不錯~

雖然店小小的但裡面座位其實也不少!

也有聚會的桌子6人的

因為當天人有點多PINK就不敢亂拍了@@

桌上的餐具也都很日式的感覺!

前一天訂位還有送小菜

素食的黃金泡菜

採用黃芥末等獨家秘方搭配蔬果所做成的泡菜!

味道跟外面的泡菜還是有點不一樣!

五辛咖哩拉麵

湯頭超級濃郁的啦!

屬於日式甜甜的咖哩口味~

只可惜濃郁到吃完後湯頭無法喝~

但拉麵真的是手工的~吃得很有Q勁~很優秀!

五辛番茄拉麵

這湯頭也是一個字! ＂濃＂～
PINK很愛喝番茄的湯頭~

這個湯頭是濃稠的那種~

不是稀釋的水水的!

且有加堅果下去熬煮耶~好酷~我都把湯喝光光囉!

這裡面搭配的豆腐，

入口即化，很綿密的那種~

好好吃唷!

可樂餅

PINK也是可樂餅控~

呵呵~知道可能吃不完~但還是要點~

這餅裡面包了很多蔬菜~搭配的美乃滋~

炸得又不油膩~很清爽~不錯!

煉乳銀絲卷

這是新產品有三個口味(煉乳，巧克力，花生粉)

但是我選擇最簡單的煉乳!

這個就是傳統的滋味~

也不油~所以還OK~唷!

紅豆燒麻糬

這個PINK覺得最厲害~

麻糬考的皮脆脆的~

一口咬下去外脆內軟~

搭配一點都不甜的紅豆泥~絕配~

吃得很開心的2人~

而且拉麵還有托盤唷~讓拉麵還不會滑來滑去~

心得:
這間食物真的都很健康~湯頭也都用蔬果下去敖!
感覺就是知道很用心!

服務生也都很親切~

再加上它是素食~讓我覺得也太厲害了~

做出這樣好吃的拉麵~

健康又好吃~

可惜PINK肚子裝不了這樣多~

要不然真的很想全部都吃過!

價位PINK覺得不貴囉!

因為健康的東西~特別的東西~都差不多這價位!

而且環境不吵雜~

讓人覺得很舒服~非常推薦!

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三本拉麵-建國南京總店 

地址： 104台北市中山區建國北路二段26號

開放時間： 

星期一 11:30–14:30, 17:00–21:30

星期二 11:30–14:30, 17:00–21:30

星期三 11:30–14:30, 17:00–21:30

星期四 11:30–14:30, 17:00–21:30

星期五 11:30–14:30, 17:00–21:30

星期六 11:30–21:30

星期日 11:30–21:30

電話： 02 2516 6200

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